Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое 151 г
Морковь 62 г
Морковь 35 г
Чечевица, зерно 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.9% 420 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.1% 1147 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 14.3% 408 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4171 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497.3 мкг 900 мкг 55.3% 32.2% 181 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.936 мг 5 мг 58.7% 34.2% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 9.8% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Витамин В4, холин 38.48 мг 500 мг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 9.9% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 13.2% 443 г
Витамин В9, фолаты 37.631 мкг 400 мкг 9.4% 5.5% 1063 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.3% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 6.1027 мг 20 мг 30.5% 17.8% 328 г
Ниацин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.03 мг 2500 мг 16% 9.3% 623 г
Кальций, Ca 42.04 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2379 г
Кремний, Si 36.244 мг 30 мг 120.8% 70.4% 83 г
Магний, Mg 49.28 мг 400 мг 12.3% 7.2% 812 г
Натрий, Na 45.95 мг 1300 мг 3.5% 2% 2829 г
Сера, S 150.54 мг 1000 мг 15.1% 8.8% 664 г
Фосфор, P 248 мг 800 мг 31% 18.1% 323 г
Хлор, Cl 43.62 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 278.6 мкг ~
Ванадий, V 33.63 мкг ~
Железо, Fe 4.967 мг 18 мг 27.6% 16.1% 362 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5906 г
Кобальт, Co 4.859 мкг 10 мкг 48.6% 28.3% 206 г
Литий, Li 29.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.5041 мг 2 мг 25.2% 14.7% 397 г
Медь, Cu 293.66 мкг 1000 мкг 29.4% 17.1% 341 г
Молибден, Mo 34.083 мкг 70 мкг 48.7% 28.4% 205 г
Никель, Ni 62.141 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 14.165 мкг 55 мкг 25.8% 15% 388 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Титан, Ti 113.07 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17521 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 5.6% 1042 г
Цинк, Zn 1.2372 мг 12 мг 10.3% 6% 970 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 1.311 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.402 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.74 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.826 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.882 г ~
Аспарагиновая кислота 1.895 г ~
Глицин 0.825 г ~
Глутаминовая кислота 2.858 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.565 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».