Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные булочки

Творог 9% жирности 180 г
Овсяная мука с отрубями 150 г
Яйцо куриное 160 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.4% 497 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.5% 554 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.7% 1129 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 4.9% 861 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 54.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 7.2% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.6% 638 г
Витамин В4, холин 107.76 мг 500 мг 21.6% 9% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 4.9% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 25.371 мкг 400 мкг 6.3% 2.6% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 7.4% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 3.1% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин Н, биотин 8.429 мкг 50 мкг 16.9% 7.1% 593 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1083 мг 20 мг 15.5% 6.5% 643 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 9.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.23 мг 2500 мг 8.1% 3.4% 1236 г
Кальций, Ca 103.43 мг 1000 мг 10.3% 4.3% 967 г
Кремний, Si 1.211 мг 30 мг 4% 1.7% 2477 г
Магний, Mg 59.39 мг 400 мг 14.8% 6.2% 674 г
Натрий, Na 64.7 мг 1300 мг 5% 2.1% 2009 г
Сера, S 168.48 мг 1000 мг 16.8% 7% 594 г
Фосфор, P 284.5 мг 800 мг 35.6% 14.9% 281 г
Хлор, Cl 106.25 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 2.272 мг 18 мг 12.6% 5.3% 792 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 2.7% 1527 г
Кобальт, Co 3.623 мкг 10 мкг 36.2% 15.1% 276 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 1.2438 мг 2 мг 62.2% 26% 161 г
Медь, Cu 195.78 мкг 1000 мкг 19.6% 8.2% 511 г
Молибден, Mo 4.85 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1443 г
Никель, Ni 1.156 мкг ~
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 31.471 мкг 55 мкг 57.2% 23.9% 175 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13536 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Цинк, Zn 1.54 мг 12 мг 12.8% 5.4% 779 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.828 г от 4.7 до 16.8 г 38.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.401 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.568 г min 16.8 г 21.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.729 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяные булочки составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов