| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне | 80 г |
| Огурец грунтовый | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 25 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 12.2% | 559 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.9% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.184 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3472 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 7% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.236 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 4.4% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.469 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3404 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6639 мг | 20 мг | 13.3% | 9% | 751 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.44 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3117 г |
| Кремний, Si | 24.263 мг | 30 мг | 80.9% | 55% | 124 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Натрий, Na | 33.9 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3835 г |
| Сера, S | 129.38 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.8% | 773 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 9.5% | 719 г |
| Хлор, Cl | 17.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 7.3% | 939 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.466 мкг | 10 мкг | 24.7% | 16.8% | 406 г |
| Литий, Li | 5.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2393 мг | 2 мг | 12% | 8.2% | 836 г |
| Медь, Cu | 159.64 мкг | 1000 мкг | 16% | 10.9% | 626 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.2% | 1616 г |
| Никель, Ni | 3.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.926 мкг | 55 мкг | 18% | 12.2% | 554 г |
| Стронций, Sr | 20.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36298 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 2.0988 мг | 12 мг | 17.5% | 11.9% | 572 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.2% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.029 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пшеном и курицей составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».