| Помидор (томат), грунтовый | 600 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.3% | 1333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 29.8% | 685 г |
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 32.2% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 9.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 13.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.974 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.5% | 3645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.53 мг | 90 мг | 45% | 91.8% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 12.9% | 1587 г |
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.3% | 4798 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 13.9% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6826 мг | 20 мг | 3.4% | 6.9% | 2930 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.26 мг | 2500 мг | 10.4% | 21.2% | 961 г |
| Кальций, Ca | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6680 г |
| Кремний, Si | 7 мг | 30 мг | 23.3% | 47.6% | 429 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 9.2% | 2245 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 43333 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5848 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 7.1% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 49.13 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.3% | 4681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 9.6% | 2110 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 112.2% | 182 г |
| Литий, Li | 29.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 15.1% | 1357 г |
| Медь, Cu | 103.68 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 21.2% | 965 г |
| Молибден, Mo | 5.921 мкг | 70 мкг | 8.5% | 17.3% | 1182 г |
| Никель, Ni | 10.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14628 г |
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20398 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 19% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2821 мг | 12 мг | 2.4% | 4.9% | 4254 г |
| Цирконий, Zr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.443 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».