| Творог мягкий | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Йогурт греческий 2% | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахар, пудра | 15 г |
| Яблоко (Запекание) | 200 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.7% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.762 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 48.65 мг | 500 мг | 9.7% | 9.1% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6.8% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.27 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3.7% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.8% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.002 мкг | 50 мкг | 8% | 7.5% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8906 мг | 20 мг | 4.5% | 4.2% | 2246 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.2 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.1% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3559 г |
| Кремний, Si | 0.677 мг | 30 мг | 2.3% | 2.2% | 4431 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Натрий, Na | 307.16 мг | 1300 мг | 23.6% | 22.1% | 423 г |
| Сера, S | 40.66 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 6.5% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 32.02 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1367 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 22% | 426 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 9.2% | 1023 г |
| Медь, Cu | 75.22 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 6.819 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Никель, Ni | 5.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.842 мкг | 55 мкг | 12.4% | 11.6% | 804 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29091 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4046 мг | 12 мг | 3.4% | 3.2% | 2966 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.371 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.669 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная шарлотка 15.10 составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».