| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Клубника | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 35 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Топинамбур | 15 г |
Ягоды выложить в форму, все остальные ингредиенты смешать, пробить венчиком, влить сверху и убрать в микроволновку на 3 минуты или в духовку на 25-30 минут 200С . По желанию украсить Kakao.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.4% | 1357 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.1% | 1400 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.2% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.8% | 625 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 61.81 мг | 500 мг | 12.4% | 10.7% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 10% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.73 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.1% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.5 мг | 90 мг | 20.6% | 17.8% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.5% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 5.911 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10.2% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7617 мг | 20 мг | 8.8% | 7.6% | 1135 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.23 мг | 2500 мг | 9% | 7.8% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 120.53 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.5% | 830 г |
| Кремний, Si | 30.09 мг | 30 мг | 100.3% | 86.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 41.76 мг | 400 мг | 10.4% | 9% | 958 г |
| Натрий, Na | 140.98 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.3% | 922 г |
| Сера, S | 55.08 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1816 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 15.3% | 566 г |
| Хлор, Cl | 67.63 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.316 мг | 18 мг | 12.9% | 11.2% | 777 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.8% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 3.303 мкг | 10 мкг | 33% | 28.5% | 303 г |
| Литий, Li | 0.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4711 мг | 2 мг | 23.6% | 20.4% | 425 г |
| Медь, Cu | 342.52 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 29.7% | 292 г |
| Молибден, Mo | 8.949 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.1% | 782 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.873 мкг | 55 мкг | 14.3% | 12.4% | 699 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11099 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.8598 мг | 12 мг | 7.2% | 6.2% | 1396 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.583 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадно-ягодный пирог составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».