| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Матча [Ufeelgood] | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шоколад горький | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.4 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.5% | 987 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 5.8% | 602 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 6.8% | 513 г |
| Углеводы (общие) | 40.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.5% | 769 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 4.5% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 30.86 мг | 500 мг | 6.2% | 2.2% | 1620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.293 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3% | 1166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.5% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.181 мг | 15 мг | 21.2% | 7.4% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 2.071 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3239 мг | 20 мг | 11.6% | 4.1% | 861 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.15 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.1% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 53.79 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1859 г |
| Кремний, Si | 2.114 мг | 30 мг | 7% | 2.4% | 1419 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1666 г |
| Натрий, Na | 274.16 мг | 1300 мг | 21.1% | 7.4% | 474 г |
| Сера, S | 50.89 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1965 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 4.1% | 859 г |
| Хлор, Cl | 436.53 мг | 2300 мг | 19% | 6.6% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 2.2% | 1571 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.3% | 813 г |
| Марганец, Mn | 0.3069 мг | 2 мг | 15.3% | 5.3% | 652 г |
| Медь, Cu | 61.89 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.2% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 8.917 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.4% | 785 г |
| Никель, Ni | 1.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.551 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.3% | 1549 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22247 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5636 мг | 12 мг | 4.7% | 1.6% | 2129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.1% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.676 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с матчей и шоколадом составляет 286,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».