Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Крабовый с яблоком и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Крабовый с яблоком и огурцом

Крабовое мясо 200 г
Майонез 20 % 30 г
Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С1
Способ приготовления

Яйцо вареное 2 шт, яблоко очищенное - 1 шт потереть на крупной терке. Огурец свежий очищенный -1 шт, Крабовое мясо пачка 200 гр мелко порезать. Заправить майонезом 20% 2 ст. л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Крабовый с яблоком и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.1% 1727 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.4% 1244 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.4% 2407 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 6% 1748 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.4% 1957 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 10.6% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 6.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.466 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16221 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 3.6% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 4.4% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин Н, биотин 4.118 мкг 50 мкг 8.2% 8.7% 1214 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.8208 мг 20 мг 4.1% 4.3% 2437 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.95 мг 2500 мг 4.5% 4.8% 2213 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6006 г
Кремний, Si 10.559 мг 30 мг 35.2% 37.2% 284 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6088 г
Натрий, Na 31.68 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4104 г
Сера, S 36.03 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2775 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 5.9% 1790 г
Хлор, Cl 35.22 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3555 г
Кобальт, Co 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 24.2% 436 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Медь, Cu 42.97 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2327 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 3.6% 2930 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 6.025 мкг 55 мкг 11% 11.6% 913 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4310 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат Крабовый с яблоком и огурцом составляет 94,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (123.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».