| Творог 5% | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 100 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 15 г |
Капусту вес сырой потушить, в блендер все кроме муки взбить и потом добавить муку, на коврике смазанным маслом выложить кругляши и расплющить положить в серединку ровно начинку и соединить края повернув пирожок на бок ( лучше это делать с помощью тефлонового листика.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.6% | 1102 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 85.66 мг | 500 мг | 17.1% | 8.6% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.17 мкг | 400 мкг | 7% | 3.5% | 1420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 11.6% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.74 мг | 90 мг | 28.6% | 14.4% | 350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 8.391 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.5% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 13.6% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9617 мг | 20 мг | 14.8% | 7.5% | 675 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.2% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 105.04 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Кремний, Si | 22.553 мг | 30 мг | 75.2% | 37.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2029 г |
| Натрий, Na | 139.55 мг | 1300 мг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Сера, S | 61.06 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1638 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 9.8% | 513 г |
| Хлор, Cl | 182.57 мг | 2300 мг | 7.9% | 4% | 1260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 3.862 мкг | 10 мкг | 38.6% | 19.4% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2491 г |
| Медь, Cu | 53.68 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.7% | 1863 г |
| Молибден, Mo | 6.021 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.3% | 1163 г |
| Никель, Ni | 6.383 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.966 мкг | 55 мкг | 14.5% | 7.3% | 690 г |
| Фтор, F | 18.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21858 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.4549 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.463 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.014 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой ПП составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».