| Куриная грудка (филе) (Варка) | 257 г |
| Картофель (Варка без слива) | 179 г |
| Морковь (Варка без слива) | 138 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 91 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 390 г |
| Вода | 1600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 15.5% | 2621 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.3% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 49.8% | 823 г |
| бета Каротин | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 57.1% | 716 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 7.8% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 11.4% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 16.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.687 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.7% | 10849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.9% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 22.4% | 1804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 46.1% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8057 мг | 20 мг | 4% | 16.3% | 2482 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.57 мг | 2500 мг | 5.3% | 21.6% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.1% | 6532 г |
| Кремний, Si | 8.776 мг | 30 мг | 29.3% | 119.6% | 342 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 15.1% | 2732 г |
| Натрий, Na | 5.49 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 23679 г |
| Сера, S | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 14.3% | 2885 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 13.9% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 17.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.3% | 13105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 8.2% | 5128 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.3% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 77.6% | 526 г |
| Литий, Li | 3.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 8.2% | 5025 г |
| Медь, Cu | 38.79 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 15.9% | 2578 г |
| Молибден, Mo | 3.618 мкг | 70 мкг | 5.2% | 21.2% | 1935 г |
| Никель, Ni | 2.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.156 мкг | 55 мкг | 3.9% | 15.9% | 2551 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.48 мкг | 4000 мкг | 2% | 8.2% | 5033 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 16.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.2669 мг | 12 мг | 2.2% | 9% | 4496 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».