| Картофель (Варка без слива) | 441 г |
| Морковь (Припускание) | 56 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 28 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Вермишель из кукурузной и амарантовой муки | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.2% | 10857 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.2% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.2% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 22% | 1086 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 20.6% | 1166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.86 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.3% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 9.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.004 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 19960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 6.5% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4852 мг | 20 мг | 2.4% | 5.7% | 4122 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.06 мг | 2500 мг | 6.9% | 16.5% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12953 г |
| Кремний, Si | 9.575 мг | 30 мг | 31.9% | 76.3% | 313 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 5% | 4689 г |
| Натрий, Na | 28.17 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.3% | 4615 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 8881 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 5.7% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 58.92 мг | 2300 мг | 2.6% | 6.2% | 3904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.297 мг | 18 мг | 1.7% | 4.1% | 6061 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 37.3% | 639 г |
| Литий, Li | 13.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 5% | 4831 г |
| Медь, Cu | 44.49 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 10.5% | 2248 г |
| Молибден, Mo | 3.188 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11% | 2196 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.3% | 5491 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.9% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.1342 мг | 12 мг | 1.1% | 2.6% | 8942 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.075 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп сборный составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».