| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.2% | 2054 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20.4% | 625 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 630.8 мкг | 900 мкг | 70.1% | 89.3% | 143 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.775 мг | 5 мг | 75.5% | 96.2% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 19.5% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 19.73 мг | 500 мг | 3.9% | 5% | 2534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 31.8% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 5.7% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.341 мг | 15 мг | 15.6% | 19.9% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 11.123 мкг | 50 мкг | 22.2% | 28.3% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7002 мг | 20 мг | 18.5% | 23.6% | 541 г |
| Ниацин | 4.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.11 мг | 2500 мг | 16.6% | 21.1% | 601 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5727 г |
| Кремний, Si | 10.149 мг | 30 мг | 33.8% | 43.1% | 296 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 8.2% | 1572 г |
| Натрий, Na | 46.33 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
| Сера, S | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3515 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 17.7% | 718 г |
| Хлор, Cl | 36.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Йод, I | 16.03 мкг | 150 мкг | 10.7% | 13.6% | 936 г |
| Кобальт, Co | 12.323 мкг | 10 мкг | 123.2% | 156.9% | 81 г |
| Литий, Li | 2.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 11% | 1169 г |
| Медь, Cu | 412.57 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 52.6% | 242 г |
| Молибден, Mo | 8.187 мкг | 70 мкг | 11.7% | 14.9% | 855 г |
| Никель, Ni | 2.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.509 мкг | 55 мкг | 37.3% | 47.5% | 268 г |
| Стронций, Sr | 13.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13986 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 23.8% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.4509 мг | 12 мг | 3.8% | 4.8% | 2661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.9% | 85.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.669 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Осенний составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».