| Морковь отварная по 2-40 | 131 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 455 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 237 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 344 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 263 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез Московский Провансаль [МЖК] | 382 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 15% | 326 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 8.7% | 560 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| бета Криптоксантин | 1.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 49.95 мг | 500 мг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 4.5% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.56 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.513 мкг | 3 мкг | 50.4% | 24.6% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 3.3% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.399 мкг | 10 мкг | 44% | 21.5% | 227 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 106383 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1892 мг | 20 мг | 5.9% | 2.9% | 1682 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.42 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.5% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3277 г |
| Кремний, Si | 0.262 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11450 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1668 г |
| Натрий, Na | 788.2 мг | 1300 мг | 60.6% | 29.6% | 165 г |
| Сера, S | 50.02 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 1999 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 5% | 982 г |
| Хлор, Cl | 945.47 мг | 2300 мг | 41.1% | 20.1% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1959 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 5.764 мкг | 10 мкг | 57.6% | 28.2% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1753 г |
| Медь, Cu | 69.84 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.4% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 0.55 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12727 г |
| Никель, Ni | 0.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.062 мкг | 55 мкг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Фтор, F | 61.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6519 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Цинк, Zn | 0.3981 мг | 12 мг | 3.3% | 1.6% | 3014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.383 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.6% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.945 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба 14.10 составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».