| Сайда (Жарка) | 753 г |
| Масло из виноградных косточек | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 25.4% | 411 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 61.79 мг | 500 мг | 12.4% | 13% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 7.4% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 14.6% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.551 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.055 мкг | 3 мкг | 101.8% | 106.6% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 4.6% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.353 мг | 20 мг | 16.8% | 17.6% | 596 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.13 мг | 2500 мг | 10.5% | 11% | 950 г |
| Кальций, Ca | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Кремний, Si | 0.392 мг | 30 мг | 1.3% | 1.4% | 7653 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 5.5% | 1881 г |
| Натрий, Na | 52.63 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2470 г |
| Сера, S | 191.62 мг | 1000 мг | 19.2% | 20.1% | 522 г |
| Фосфор, P | 241.3 мг | 800 мг | 30.2% | 31.6% | 332 г |
| Хлор, Cl | 126.08 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.8% | 1824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2108 г |
| Йод, I | 61.69 мкг | 150 мкг | 41.1% | 43% | 243 г |
| Кобальт, Co | 18.359 мкг | 10 мкг | 183.6% | 192.3% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3578 г |
| Медь, Cu | 128.5 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.5% | 778 г |
| Молибден, Mo | 3.026 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.5% | 2313 г |
| Никель, Ni | 5.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.998 мкг | 55 мкг | 58.2% | 60.9% | 172 г |
| Фтор, F | 532.02 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 13.9% | 752 г |
| Хром, Cr | 41.77 мкг | 50 мкг | 83.5% | 87.4% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.9438 мг | 12 мг | 7.9% | 8.3% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.358 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.8% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.9% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.265 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайда жареная составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».