| Яйцо куриное | 200 г |
| Ржаная мука, обдирная | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 270 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 100 г |
| Соленые огурцы | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 9.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.3% | 1142 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 70.36 мг | 500 мг | 14.1% | 14.9% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 9.3% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.806 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 4.6% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.8% | 1835 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 5.4% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 5.119 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.8% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3331 мг | 20 мг | 11.7% | 12.3% | 857 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.38 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.9% | 2736 г |
| Кальций, Ca | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2840 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2845 г |
| Натрий, Na | 173.69 мг | 1300 мг | 13.4% | 14.1% | 748 г |
| Сера, S | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.6% | 2255 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 12.1% | 872 г |
| Хлор, Cl | 188.39 мг | 2300 мг | 8.2% | 8.6% | 1221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 28% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 49.36 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.2% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 2.073 мкг | 70 мкг | 3% | 3.2% | 3377 г |
| Никель, Ni | 0.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.388 мкг | 55 мкг | 18.9% | 19.9% | 529 г |
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23175 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.4% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4519 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | min 16.8 г | 9.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Китайский салат составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».