Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш для фаршированных перце по-фадеевски 2 от12.10.24г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш для фаршированных перце по-фадеевски 2 от12.10.24г.

Куриная грудка (филе) 550 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Лук репчатый 116 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Рис варёный пустой Н. 250 г
Чеснок 15 г
Укроп 30 г
Томатная Паста [Кухмастер] 50 г
Кабачок 250 г
Соевый Соус Классический [San Bonsai] 12 г
Морковь 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для фаршированных перце по-фадеевски 2 от12.10.24г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.6% 704 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.5% 2639 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 11.8% 993 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 12.2% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 8.8% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 15.8% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 22.7% 517 г
Витамин В9, фолаты 8.209 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 8.2% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26882 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.5084 мг 20 мг 17.5% 20.5% 570 г
Ниацин 4.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.03 мг 2500 мг 8% 9.4% 1244 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5679 г
Кремний, Si 7.093 мг 30 мг 23.6% 27.7% 423 г
Магний, Mg 42.44 мг 400 мг 10.6% 12.4% 943 г
Натрий, Na 27.94 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4653 г
Сера, S 102.07 мг 1000 мг 10.2% 12% 980 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 12.4% 948 г
Хлор, Cl 38.36 мг 2300 мг 1.7% 2% 5996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 5.3% 2214 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Кобальт, Co 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 54.9% 214 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2088 г
Медь, Cu 57.55 мкг 1000 мкг 5.8% 6.8% 1738 г
Молибден, Mo 6.329 мкг 70 мкг 9% 10.6% 1106 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 9.883 мкг 55 мкг 18% 21.1% 557 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 72.77 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5497 г
Хром, Cr 11.87 мкг 50 мкг 23.7% 27.8% 421 г
Цинк, Zn 0.7151 мг 12 мг 6% 7% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фарш для фаршированных перце по-фадеевски 2 от12.10.24г. составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».