| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 216 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 39 г |
| Морковь, красная | 21 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.7 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 3.9% | 717 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 7% | 394 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 6% | 459 г |
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 13.6% | 204 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8949 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.2 мкг | 900 мкг | 18.1% | 5% | 551 г |
| бета Каротин | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 5.4% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 4.8% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.1% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 5% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.662 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2% | 1396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.123 мг | 15 мг | 14.2% | 3.9% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1454 мг | 20 мг | 30.7% | 8.5% | 325 г |
| Ниацин | 3.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.53 мг | 2500 мг | 13.9% | 3.9% | 721 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4509 г |
| Кремний, Si | 67.292 мг | 30 мг | 224.3% | 62.2% | 45 г |
| Магний, Mg | 167.58 мг | 400 мг | 41.9% | 11.6% | 239 г |
| Натрий, Na | 4.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 28139 г |
| Сера, S | 82.86 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.3% | 1207 г |
| Фосфор, P | 254.2 мг | 800 мг | 31.8% | 8.8% | 315 г |
| Хлор, Cl | 31.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 320.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.654 мг | 18 мг | 31.4% | 8.7% | 318 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 3.325 мкг | 10 мкг | 33.3% | 9.2% | 301 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3305 мг | 2 мг | 66.5% | 18.4% | 150 г |
| Медь, Cu | 545.19 мкг | 1000 мкг | 54.5% | 15.1% | 183 г |
| Молибден, Mo | 28.578 мкг | 70 мкг | 40.8% | 11.3% | 245 г |
| Никель, Ni | 8.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.903 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3.5% | 797 г |
| Титан, Ti | 27.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16835 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.8306 мг | 12 мг | 15.3% | 4.2% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 53.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.929 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.658 г | min 16.8 г | 51.5% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с морковью составляет 360,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».