| Яйцо куриное | 100 г |
| Расторопши мука (жмых), "От Природы - SHOP" | 5 г |
| Укроп, семена | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Пищевая сода | 0.1 г |
| Псиллиум [Житница Здоровья] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 10.2% | 517 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.7% | 455 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.6 мкг | 900 мкг | 29.1% | 15.4% | 344 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.447 мг | 1.8 мг | 24.8% | 13.2% | 403 г |
| Витамин В4, холин | 251 мг | 500 мг | 50.2% | 26.6% | 199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 13.8% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.17 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 9.2% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 11.7% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 20.2 мкг | 50 мкг | 40.4% | 21.4% | 248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6381 мг | 20 мг | 18.2% | 9.7% | 550 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.46 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.4% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 84.8 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.5% | 1179 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2371 г |
| Натрий, Na | 355.61 мг | 1300 мг | 27.4% | 14.5% | 366 г |
| Сера, S | 178.99 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.5% | 559 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 13% | 409 г |
| Хлор, Cl | 454.45 мг | 2300 мг | 19.8% | 10.5% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.97 мг | 18 мг | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Кобальт, Co | 10.075 мкг | 10 мкг | 100.8% | 53.5% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2972 г |
| Медь, Cu | 97.66 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.2% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 6.55 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5% | 1069 г |
| Селен, Se | 30.868 мкг | 55 мкг | 56.1% | 29.8% | 178 г |
| Фтор, F | 55.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7271 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.1973 мг | 12 мг | 10% | 5.3% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.805 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 570 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.081 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.887 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.094 г | min 16.8 г | 30.3% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб на курином яйце составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».