| Мука [Беляевский] | 350 г |
| Селяночка Мука кукурузная | 151 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Дрожжи | 6 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 9% | 488 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5074 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.21 мг | 2500 мг | 1190476 г | ||
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8905 г |
| Магний, Mg | 1.1 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Натрий, Na | 905.44 мг | 1300 мг | 69.6% | 30.7% | 144 г |
| Сера, S | 4.79 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20877 г |
| Фосфор, P | 1.8 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Хлор, Cl | 1396.17 мг | 2300 мг | 60.7% | 26.7% | 165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.068 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Кобальт, Co | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2849 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Медь, Cu | 6.69 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14948 г |
| Молибден, Mo | 3.506 мкг | 70 мкг | 5% | 2.2% | 1997 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 58.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6839 г |
| Цинк, Zn | 0.014 мг | 12 мг | 0.1% | 85714 г |
Энергетическая ценность Хлеб с кукурузной мукой составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».