| Картофель | 1321 г |
| Вода | 143 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 86 г |
| Лук репчатый | 273 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 1056 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 65 г |
| Сырный Продукт Российский [Окей] | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 11.1% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 5.2 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 7.3% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.878 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.6 мг | 90 мг | 10.7% | 5.9% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2785 мг | 20 мг | 11.4% | 6.2% | 878 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.62 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.7% | 707 г |
| Кальций, Ca | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8396 г |
| Кремний, Si | 21.649 мг | 30 мг | 72.2% | 39.6% | 139 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Натрий, Na | 21.5 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 6047 г |
| Сера, S | 76.56 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.2% | 1306 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 6.1% | 899 г |
| Хлор, Cl | 26.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 14% | 391 г |
| Литий, Li | 32.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2090 г |
| Медь, Cu | 82.13 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.5% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 3.467 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 2019 г |
| Никель, Ni | 2.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.5 мкг | 55 мкг | 15.5% | 8.5% | 647 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19960 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.8% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.9733 мг | 12 мг | 8.1% | 4.4% | 1233 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.629 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.71 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.871 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.272 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фаршем составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».