Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с индейкой

Яйцо куриное 55 г
Ветчина из индейки 23 г
Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] 38 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Творожный Сыр [Томское Молоко] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.5% 531 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.5% 448 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 7% 801 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.1% 1084 г
Витамин В4, холин 92.31 мг 500 мг 18.5% 10.4% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.7% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.007 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9983 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 4.5% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 7.517 мкг 50 мкг 15% 8.4% 665 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.404 мг 20 мг 7% 3.9% 1425 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.4 мг 2500 мг 3.6% 2% 2796 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4568 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 1% 5698 г
Натрий, Na 49.21 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2642 г
Сера, S 65.7 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1522 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 5.1% 1090 г
Хлор, Cl 64.37 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1987 г
Кобальт, Co 4.437 мкг 10 мкг 44.4% 24.8% 225 г
Литий, Li 3.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6873 г
Медь, Cu 44.8 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2232 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 2.5% 2249 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 11.235 мкг 55 мкг 20.4% 11.4% 490 г
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17637 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 2% 2786 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.66 г от 4.7 до 16.8 г 14% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.096 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с индейкой составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».