Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриной грудки, запеченое со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриной грудки, запеченое со спаржей

Куриная грудка филе без кожи/медальон (Tesco) и куриная грудка Free Range (Lidl) 98 г
Спаржа organic 20 г
Сыр Эдам нарезанный (Lidl) 6 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриной грудки, запеченое со спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 26% 297 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.5% 2244 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.5% 4902 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Витамин В4, холин 84.62 мг 500 мг 16.9% 13.1% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 1.541 мг 5 мг 30.8% 23.8% 324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.818 мг 2 мг 40.9% 31.6% 244 г
Витамин В9, фолаты 20.231 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7.6% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 4.9% 1553 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 7.8246 мг 20 мг 39.1% 30.2% 256 г
Ниацин 10.882 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.65 мг 2500 мг 13.6% 10.5% 734 г
Кальций, Ca 58.33 мг 1000 мг 5.8% 4.5% 1714 г
Кремний, Si 19.6 мг 30 мг 65.3% 50.4% 153 г
Магний, Mg 90.66 мг 400 мг 22.7% 17.5% 441 г
Натрий, Na 233.39 мг 1300 мг 18% 13.9% 557 г
Сера, S 240.75 мг 1000 мг 24.1% 18.6% 415 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 20.5% 376 г
Хлор, Cl 355.47 мг 2300 мг 15.5% 12% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 6.9% 1114 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 4.6% 1689 г
Кобальт, Co 9.205 мкг 10 мкг 92.1% 71.1% 109 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2200 г
Медь, Cu 123.16 мкг 1000 мкг 12.3% 9.5% 812 г
Молибден, Mo 11.25 мкг 70 мкг 16.1% 12.4% 622 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 23.689 мкг 55 мкг 43.1% 33.3% 232 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 149.51 мкг 4000 мкг 3.7% 2.9% 2675 г
Хром, Cr 24.56 мкг 50 мкг 49.1% 37.9% 204 г
Цинк, Zn 1.6124 мг 12 мг 13.4% 10.3% 744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.842 г ~
Валин 1.384 г ~
Гистидин* 1.356 г ~
Изолейцин 1.187 г ~
Лейцин 2.098 г ~
Лизин 2.748 г ~
Метионин 0.485 г ~
Метионин + Цистеин 0.853 г ~
Треонин 1.144 г ~
Триптофан 0.394 г ~
Фенилаланин 1.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.921 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.322 г ~
Аспарагиновая кислота 2.01 г ~
Гидроксипролин 0.206 г ~
Глицин 0.932 г ~
Глутаминовая кислота 3.147 г ~
Пролин 1.189 г ~
Серин 1.084 г ~
Тирозин 0.971 г ~
Цистеин 0.437 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.262 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе куриной грудки, запеченое со спаржей составляет 129,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».