| Треска (Тушение) | 584 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Морковь (Пассерование) | 250 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 15.8% | 691 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.6% | 1647 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 568.1 мкг | 900 мкг | 63.1% | 68.7% | 158 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.393 мг | 5 мг | 67.9% | 73.9% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 43.95 мг | 500 мг | 8.8% | 9.6% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 5.7% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.927 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 36.9% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 5.2% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 6.793 мкг | 50 мкг | 13.6% | 14.8% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8251 мг | 20 мг | 19.1% | 20.8% | 523 г |
| Ниацин | 1.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.87 мг | 2500 мг | 12.7% | 13.8% | 789 г |
| Кальций, Ca | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2642 г |
| Кремний, Si | 8.609 мг | 30 мг | 28.7% | 31.2% | 348 г |
| Магний, Mg | 34.57 мг | 400 мг | 8.6% | 9.4% | 1157 г |
| Натрий, Na | 496.66 мг | 1300 мг | 38.2% | 41.6% | 262 г |
| Сера, S | 149.94 мг | 1000 мг | 15% | 16.3% | 667 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 23.7% | 459 г |
| Хлор, Cl | 825.63 мг | 2300 мг | 35.9% | 39.1% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 4.8% | 2296 г |
| Йод, I | 42.73 мкг | 150 мкг | 28.5% | 31% | 351 г |
| Кобальт, Co | 21.075 мкг | 10 мкг | 210.8% | 229.4% | 47 г |
| Литий, Li | 1.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 9.6% | 1131 г |
| Медь, Cu | 148.55 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 16.2% | 673 г |
| Молибден, Mo | 9.652 мкг | 70 мкг | 13.8% | 15% | 725 г |
| Никель, Ni | 8.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.395 мкг | 55 мкг | 20.7% | 22.5% | 483 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 470.87 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 12.8% | 849 г |
| Хром, Cr | 36.03 мкг | 50 мкг | 72.1% | 78.5% | 139 г |
| Цинк, Zn | 1.0323 мг | 12 мг | 8.6% | 9.4% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с овощами составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».