| Цветная капуста (Варка со сливом) | 650 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.5% | 1134 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 9.7% | 756 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 70.39 мг | 500 мг | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 11.2% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.703 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 8.2% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.85 мг | 90 мг | 28.7% | 21.1% | 348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.7% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.554 мг | 15 мг | 10.4% | 7.6% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 4.725 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7% | 1058 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 32.9% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0109 мг | 20 мг | 10.1% | 7.4% | 995 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.8% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 157.88 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.6% | 633 г |
| Кремний, Si | 5.112 мг | 30 мг | 17% | 12.5% | 587 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2255 г |
| Натрий, Na | 141.39 мг | 1300 мг | 10.9% | 8% | 919 г |
| Сера, S | 73.39 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1363 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 12.3% | 595 г |
| Хлор, Cl | 210.49 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.8% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 2.043 мкг | 10 мкг | 20.4% | 15% | 489 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Медь, Cu | 51.15 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.7% | 1955 г |
| Молибден, Mo | 3.631 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.8% | 1928 г |
| Никель, Ni | 2.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.687 мкг | 55 мкг | 14% | 10.3% | 715 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20544 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.8872 мг | 12 мг | 7.4% | 5.4% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.94 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.3% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.853 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.936 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».