| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Творог 2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Яблоко | 500 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 250 г |
| Какао с низким содержанием жира 1.5% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.7% | 927 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.9% | 2240 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 45.76 мг | 500 мг | 9.2% | 10% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 8.3% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.67 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.7% | 2926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 14.7% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.1% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7282 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.034 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.8% | 1239 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6301 мг | 20 мг | 8.2% | 8.9% | 1227 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.3% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 62.33 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.7% | 1604 г |
| Кремний, Si | 0.858 мг | 30 мг | 2.9% | 3.1% | 3497 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 6.3% | 1721 г |
| Натрий, Na | 41.97 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.5% | 3097 г |
| Сера, S | 87.19 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.4% | 1147 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 15.4% | 705 г |
| Хлор, Cl | 41.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 10.6% | 1020 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 2.06 мкг | 10 мкг | 20.6% | 22.4% | 485 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2609 мг | 2 мг | 13% | 14.1% | 767 г |
| Медь, Cu | 148.88 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 16.2% | 672 г |
| Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.4% | 1298 г |
| Никель, Ni | 7.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.545 мкг | 55 мкг | 26.4% | 28.7% | 378 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20877 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.6% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.6015 мг | 12 мг | 5% | 5.4% | 1995 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.033 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».