Мой здоровый рацион

Рецепт Растительное мясо (вареное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Растительное мясо (вареное)

Говядина (растительное мясо) 210 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растительное мясо (вареное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 23.9% 490 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3% 3911 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4% 2899 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17452 г
Магний, Mg 1.27 мг 400 мг 0.3% 0.4% 31496 г
Натрий, Na 1.15 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 113043 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78740 г
Хлор, Cl 1.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 0.76 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3438 г
Фтор, F 127.23 мкг 4000 мкг 3.2% 3.7% 3144 г

Энергетическая ценность Растительное мясо (вареное) составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».