Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 28.03.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 28.03.13

Огурец, парниковый 312 г
Перец красный сладкий 221 г
Лук репчатый 97 г
Чеснок луковица 2 г
Петрушка 1 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 28.03.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.1% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 61.8% 733 г
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 66.8% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 17.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 10.5% 4286 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 2.7% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 15.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 49.1% 926 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 10.9% 4132 г
Витамин C, аскорбиновая 94.33 мг 90 мг 104.8% 476.4% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 10% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 5.5% 8446 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 41.4% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.6743 мг 20 мг 3.4% 15.5% 2966 г
Макроэлементы
Калий, K 186.18 мг 2500 мг 7.4% 33.6% 1343 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 8.2% 5701 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 15.5% 2972 г
Натрий, Na 11.06 мг 1300 мг 0.9% 4.1% 11754 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 4.5% 9862 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 17.3% 2632 г
Хлор, Cl 23.29 мг 2300 мг 1% 4.5% 9875 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 15% 3005 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 9.1% 4886 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 108.2% 421 г
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 42.7% 1064 г
Медь, Cu 99.84 мкг 1000 мкг 10% 45.5% 1002 г
Молибден, Mo 0.502 мкг 70 мкг 0.7% 3.2% 13944 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 28061 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 25237 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 49.5% 917 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 15.5% 2976 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.03.13 составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».