Мой здоровый рацион

Рецепт Блин на греч. йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин на греч. йогурте

Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 9 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин на греч. йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.2% 950 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.8% 875 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.4% 1542 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 5.4% 1273 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Витамин В4, холин 58.26 мг 500 мг 11.7% 8% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.58 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8734 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4777 г
Витамин Н, биотин 4.607 мкг 50 мкг 9.2% 6.3% 1085 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.118 мг 20 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.26 мг 2500 мг 2.2% 1.5% 4607 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4195 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 1% 7317 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Натрий, Na 32.42 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4010 г
Сера, S 45.99 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 4.8% 1413 г
Хлор, Cl 42.21 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.22 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2765 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3006 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 15.6% 437 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3082 г
Медь, Cu 28.46 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3514 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2397 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 7.025 мкг 55 мкг 12.8% 8.7% 783 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26195 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.455 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блин на греч. йогурте составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 244 гр (357.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».