| Куриная грудка (филе) | 1181 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| кунцевская | 100 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 20.2% | 380 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 67.87 мг | 500 мг | 13.6% | 10.4% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 18.9% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.676 мг | 2 мг | 33.8% | 25.9% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.232 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 6.1% | 1271 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.35 мг | 20 мг | 31.8% | 24.4% | 315 г |
| Ниацин | 8.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.95 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Кремний, Si | 0.475 мг | 30 мг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Магний, Mg | 71.81 мг | 400 мг | 18% | 13.8% | 557 г |
| Натрий, Na | 49.55 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.9% | 2624 г |
| Сера, S | 190.58 мг | 1000 мг | 19.1% | 14.6% | 525 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 14% | 549 г |
| Хлор, Cl | 65.48 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 5.2% | 1472 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 7.851 мкг | 10 мкг | 78.5% | 60.2% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5222 г |
| Медь, Cu | 73.65 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.7% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 9.015 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.734 мкг | 55 мкг | 34.1% | 26.2% | 294 г |
| Фтор, F | 109.49 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3653 г |
| Хром, Cr | 20.68 мкг | 50 мкг | 41.4% | 31.7% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.1463 мг | 12 мг | 9.6% | 7.4% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.507 г | ~ | |||
| Валин | 1.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лизин | 2.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.914 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.873 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.831 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.602 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 13.10 составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».