| Картофель (Варка со сливом) | 1300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 464 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.9% | 4667 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 8.2% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.7% | 8182 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 14.58 мг | 500 мг | 2.9% | 4% | 3429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 8.2% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 14.5% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.607 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 17% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5319 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3103 мг | 20 мг | 6.6% | 9.2% | 1526 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.18 мг | 2500 мг | 16.2% | 22.5% | 615 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2541 г |
| Кремний, Si | 26.197 мг | 30 мг | 87.3% | 121.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2146 г |
| Натрий, Na | 14.69 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 8850 г |
| Сера, S | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3206 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 43.03 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 4.7% | 2961 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.3% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 47.8% | 290 г |
| Литий, Li | 40.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 6.3% | 2205 г |
| Медь, Cu | 98.4 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.6% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 5.547 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11% | 1262 г |
| Никель, Ni | 2.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.711 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7736 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18921 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 16.1% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.3531 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3398 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.662 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».