| Бульон куриный | 3000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.7% | 3167 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.4% | 5091 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2492 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 9.2% | 2951 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 9.8% | 2778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.859 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 12.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 4.9% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 9.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.582 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.8% | 7166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 6.8% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 11.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5004 мг | 20 мг | 7.5% | 20.3% | 1333 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.36 мг | 2500 мг | 5.7% | 15.4% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 6.69 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 14948 г |
| Кремний, Si | 3.62 мг | 30 мг | 12.1% | 32.8% | 829 г |
| Магний, Mg | 5.96 мг | 400 мг | 1.5% | 4.1% | 6711 г |
| Натрий, Na | 124.49 мг | 1300 мг | 9.6% | 26% | 1044 г |
| Сера, S | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 7% | 3789 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 10% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 7.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 4.3% | 6294 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 17.3% | 1565 г |
| Литий, Li | 2.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 2.4% | 10811 г |
| Медь, Cu | 61.86 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 16.8% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 0.942 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.5% | 7431 г |
| Никель, Ni | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.931 мкг | 55 мкг | 3.5% | 9.5% | 2848 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 151515 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.3% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.181 мг | 12 мг | 1.5% | 4.1% | 6630 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.283 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Щи составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».