| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл] | 170 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 20 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 10.5% | 2375 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.5% | 7000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.1% | 1250 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.1 мкг | 900 мкг | 49.6% | 124.3% | 202 г |
| бета Каротин | 2.7 мг | 5 мг | 54% | 135.3% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 4% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.222 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9% | 2813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.44 мг | 90 мг | 38.3% | 96% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 2.5% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 94.5% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7444 мг | 20 мг | 3.7% | 9.3% | 2687 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 21.1% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 32.67 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.3% | 3061 г |
| Кремний, Si | 35 мг | 30 мг | 116.7% | 292.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 10.8% | 2308 г |
| Натрий, Na | 11.89 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.3% | 10934 г |
| Сера, S | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.5% | 4568 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 9.3% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 34.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.8% | 6655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 6.8% | 3681 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.8% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 52.9% | 474 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 17.3% | 1440 г |
| Медь, Cu | 59.44 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 14.8% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 35.8% | 700 г |
| Никель, Ni | 9.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22497 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 17.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.3111 мг | 12 мг | 2.6% | 6.5% | 3857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Коул слоу составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».