Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с манкой

Соль поваренная пищевая 0.3 г
Ванилин 0.2 г
Стевия [NovaSweet] 3 г
Мука рисовая 41 г
Творог 2% 178 г
Яичный желток куриный 17 г
Манная Крупа [Бабушкина Кухня] 7 г
Апельсиновая цедра, сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.9% 539 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.9% 1304 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3905 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 5.1% 1271 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.1% 905 г
Витамин В4, холин 85.87 мг 500 мг 17.2% 11% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.5% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 30.427 мкг 400 мкг 7.6% 4.9% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 1.073 мкг 3 мкг 35.8% 23% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Н, биотин 9.312 мкг 50 мкг 18.6% 11.9% 537 г
Витамин РР, НЭ 3.0113 мг 20 мг 15.1% 9.7% 664 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.83 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3798 г
Кальций, Ca 96.74 мг 1000 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 3% 2173 г
Натрий, Na 75.61 мг 1300 мг 5.8% 3.7% 1719 г
Сера, S 155.79 мг 1000 мг 15.6% 10% 642 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 13.4% 479 г
Хлор, Cl 165.09 мг 2300 мг 7.2% 4.6% 1393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2635 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1716 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 19.5% 329 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 53.4 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1873 г
Молибден, Mo 6.495 мкг 70 мкг 9.3% 6% 1078 г
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Селен, Se 25.426 мкг 55 мкг 46.2% 29.6% 216 г
Стронций, Sr 12.23 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17376 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.4771 мг 12 мг 4% 2.6% 2515 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.529 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%

Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов