| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Вода | 800 г |
| Соль валетек | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.6% | 1357 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 7% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 22% | 588 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2975 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 26.45 мг | 500 мг | 5.3% | 6.8% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 6.7% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.03 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 19704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.8% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5158 мг | 20 мг | 7.6% | 9.8% | 1319 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386 мг | 2500 мг | 15.4% | 19.9% | 648 г |
| Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.2% | 2094 г |
| Кремний, Si | 25.421 мг | 30 мг | 84.7% | 109.4% | 118 г |
| Магний, Mg | 32.02 мг | 400 мг | 8% | 10.3% | 1249 г |
| Натрий, Na | 163.98 мг | 1300 мг | 12.6% | 16.3% | 793 г |
| Сера, S | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.7% | 2254 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 21.7% | 595 г |
| Хлор, Cl | 353.68 мг | 2300 мг | 15.4% | 19.9% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 11.9% | 1092 г |
| Йод, I | 24.06 мкг | 150 мкг | 16% | 20.7% | 623 г |
| Кобальт, Co | 5.253 мкг | 10 мкг | 52.5% | 67.8% | 190 г |
| Литий, Li | 0.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3728 мг | 2 мг | 18.6% | 24% | 536 г |
| Медь, Cu | 163.23 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 21.1% | 613 г |
| Молибден, Mo | 12.71 мкг | 70 мкг | 18.2% | 23.5% | 551 г |
| Никель, Ni | 47.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.476 мкг | 55 мкг | 10% | 12.9% | 1004 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.36 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.8% | 4579 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.1% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.8958 мг | 12 мг | 7.5% | 9.7% | 1340 г |
| Цирконий, Zr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль 15.10 составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».