Мой здоровый рацион

Рецепт Медальон индейка Salima Эм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медальон индейка Salima Эм

Индейка Филе [Лента] 2045 г
Кефир 1% жирности 308 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медальон индейка Salima Эм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 25.4% 267 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.048 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6803 г
Витамин РР, НЭ 0.1886 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10604 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.59 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8173 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3978 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 0.5% 13652 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12405 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15898 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 1.6% 4233 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5291 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 2.1 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Молибден, Mo 1.048 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6679 г
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7959 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95465 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Медальон индейка Salima Эм составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».