Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый салат с овощами , яйцами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый салат с овощами , яйцами и сыром

Яйцо куриное 2 С1
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Фета [Premialle] 30 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Дижонская Горчица [Торчин] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат с овощами , яйцами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.5% 1357 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.5% 1217 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 13.2% 973 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.2% 1395 г
Витамин В4, холин 64.25 мг 500 мг 12.9% 16.5% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 10.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14545 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 12.1% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 7.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 5.275 мкг 50 мкг 10.6% 13.6% 948 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.125 мг 20 мг 5.6% 7.2% 1778 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.15 мг 2500 мг 5.7% 7.3% 1746 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4566 г
Кремний, Si 15.05 мг 30 мг 50.2% 64.4% 199 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 2.1% 6154 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 4% 3250 г
Сера, S 49.23 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2031 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 11% 1159 г
Хлор, Cl 62.35 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 6.5% 1946 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 5.4% 2362 г
Кобальт, Co 4.55 мкг 10 мкг 45.5% 58.3% 220 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 6% 2121 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 10.1% 1270 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 7.1% 1818 г
Никель, Ni 3.903 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 7.87 мкг 55 мкг 14.3% 18.3% 699 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 10.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3067 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат с овощами , яйцами и сыром составляет 78 кКал.

  • Порция = 400 гр (312 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».