Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны Ролтон с луком 14.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны Ролтон с луком 14.10.24

Вода 544 г
Лук репчатый (Жарка) 358 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 56 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Сельдерей (Жарка) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны Ролтон с луком 14.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.4% 2452 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.3% 1333 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.9% 2148 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.655 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15066 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6527 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7501 мг 20 мг 3.8% 3.2% 2666 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.21 мг 2500 мг 2.7% 2.3% 3720 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7179 г
Кремний, Si 1.09 мг 30 мг 3.6% 3% 2752 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 1.7% 4981 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25440 г
Сера, S 36.82 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2716 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 3.4% 2417 г
Хлор, Cl 12.1 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3015 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14423 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 13.3% 630 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2457 г
Медь, Cu 190.34 мкг 1000 мкг 19% 15.9% 525 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 3966 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29570 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7667 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.3976 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.575 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны Ролтон с луком 14.10.24 составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».