Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с инжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с инжиром

Айсберг (салат кочанный) 35 г
Помидор (томат), парниковый 54 г
Огурец парниковый 0 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 0 г
Авокадо 105 г
Инжир 50 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с инжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 15.3% 667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.7% 800 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 3930 г
альфа Каротин 0.553 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 38.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 12.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 6.021 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6643 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 11.8% 860 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 14.5% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 4.3% 2396 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.922 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.2535 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7890 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.34 мг 2500 мг 13.1% 13.3% 764 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5760 г
Кремний, Si 12.279 мг 30 мг 40.9% 41.6% 244 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1869 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5363 г
Сера, S 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5624 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 4.2% 2462 г
Хлор, Cl 47.94 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 8.4% 1227 г
Йод, I 40.08 мкг 150 мкг 26.7% 27.2% 374 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 20.1% 507 г
Литий, Li 6.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 8.2% 1239 г
Медь, Cu 44.78 мкг 1000 мкг 4.5% 4.6% 2233 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 4.1% 2484 г
Никель, Ni 6.134 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35032 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26972 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 6.6% 1534 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3146 г
Цирконий, Zr 8.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.696 г от 0.9 до 3.7 г 100% 101.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.502 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.383 мг ~
Кампестерол 3.099 мг ~
Стигмастерол 0.949 мг ~
бета Ситостерол 6.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.578 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.45 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.695 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.688 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с инжиром составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок