Мой здоровый рацион

Рецепт .салат с морским коктнйлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты .салат с морским коктнйлем

морской коктейль в рассоле(Дикое море) 58 г
огурцы 74 г
яблоки 73 г
майонез "Провансаль" 38 г
Способ приготовления

Из банки с коктейлем слить рассол, яблоки и огурец порезать, смешать и заправить майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ".салат с морским коктнйлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.7% 2923 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 15.4% 523 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.8% 2866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8911 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 1.6% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.278 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17559 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.2% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 5.1% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.947 мг 15 мг 33% 26.7% 303 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13736 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7158 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2794 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.74 мг 2500 мг 7.6% 6.1% 1311 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4419 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2855 г
Натрий, Na 229.7 мг 1300 мг 17.7% 14.3% 566 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4261 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 5.5% 1473 г
Хлор, Cl 183.37 мг 2300 мг 8% 6.5% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 5.6% 1454 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2890 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.8% 10471 г
Медь, Cu 207.52 мкг 1000 мкг 20.8% 16.8% 482 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 2.5% 3273 г
Никель, Ni 5.107 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 4.294 мкг 55 мкг 7.8% 6.3% 1281 г
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38610 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.1874 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.305 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.562 г min 16.8 г 15.3% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.189 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность .салат с морским коктнйлем составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».