Мой здоровый рацион

Рецепт .салат с морским коктнйлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты .салат с морским коктнйлем

морской коктейль в рассоле(Дикое море) 157 г
огурцы 167 г
яблоки 152 г
майонез "Провансаль" 64 г
Способ приготовления

Из банки с коктейлем слить рассол, яблоки и огурец порезать, смешать и заправить майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ".салат с морским коктнйлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.4% 683 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8738 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2432 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.359 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16956 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.7% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.844 мг 15 мг 25.6% 25.2% 390 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13774 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7837 мг 20 мг 3.9% 3.8% 2552 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.03 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1288 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2757 г
Натрий, Na 240.61 мг 1300 мг 18.5% 18.2% 540 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3550 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 7.3% 1347 г
Хлор, Cl 223.19 мг 2300 мг 9.7% 9.6% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 6.7% 1477 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3.3% 2967 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1% 10471 г
Медь, Cu 243.49 мкг 1000 мкг 24.3% 23.9% 411 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 3% 3335 г
Никель, Ni 4.785 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 5.187 мкг 55 мкг 9.4% 9.3% 1060 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33501 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.713 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 41.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность .салат с морским коктнйлем составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».