| Индейка, только мясо | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перловая крупа | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.2% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.8% | 833 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337 мкг | 900 мкг | 37.4% | 27.3% | 267 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.014 мг | 5 мг | 40.3% | 29.4% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 4% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 6.5% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 11% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.007 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.4% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 8.7% | 838 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2674 мг | 20 мг | 16.3% | 11.9% | 612 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.28 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.3% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2579 г |
| Кремний, Si | 5.014 мг | 30 мг | 16.7% | 12.2% | 598 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 5% | 1455 г |
| Натрий, Na | 299.42 мг | 1300 мг | 23% | 16.8% | 434 г |
| Сера, S | 93.07 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.8% | 1074 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 12.1% | 604 г |
| Хлор, Cl | 348 мг | 2300 мг | 15.1% | 11% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 4.4% | 1662 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 11.7% | 625 г |
| Литий, Li | 1.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2807 мг | 2 мг | 14% | 10.2% | 713 г |
| Медь, Cu | 111.23 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.1% | 899 г |
| Молибден, Mo | 7.98 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.3% | 877 г |
| Никель, Ni | 4.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.852 мкг | 55 мкг | 23.4% | 17.1% | 428 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.61 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.9466 мг | 12 мг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.8% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.84 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.599 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с луком, морковью. кукурузой с перловкой (мультив) составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».