Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с чипсами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с чипсами

Кукуруза [Бондюэль] 140 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Лук репчатый 23 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с чипсами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.9% 1206 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.6% 1244 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 8.7% 950 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.6% 1084 г
Витамин В4, холин 92.41 мг 500 мг 18.5% 15.3% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 10.1% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.949 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10129 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 6.6% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6224 г
Витамин Н, биотин 7.397 мкг 50 мкг 14.8% 12.2% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4687 мг 20 мг 7.3% 6% 1362 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.26 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3558 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4042 г
Кремний, Si 0.209 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14354 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4420 г
Натрий, Na 179.1 мг 1300 мг 13.8% 11.4% 726 г
Сера, S 76 мг 1000 мг 7.6% 6.3% 1316 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 9% 920 г
Хлор, Cl 57.88 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1779 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2024 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 31.8% 260 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.5% 1105 г
Медь, Cu 57.3 мкг 1000 мкг 5.7% 4.7% 1745 г
Молибден, Mo 2.186 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3202 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 13.76 мкг 55 мкг 25% 20.7% 400 г
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18744 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.6069 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.672 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.121 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с чипсами составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».