Мой здоровый рацион

Рецепт Соус ореховый/Инесса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус ореховый/Инесса

Кешью 25 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 25 г
Уксус яблочный 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус ореховый/Инесса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.6 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 419 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.7% 667 г
Жиры 34.6 г 56 г 61.8% 15.4% 162 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 1.3% 1955 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6846 г
Зола 8.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 3.7% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2% 1224 г
Витамин В4, холин 39.22 мг 500 мг 7.8% 1.9% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 3.1% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 34.031 мкг 400 мкг 8.5% 2.1% 1175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.106 мг 15 мг 60.7% 15.1% 165 г
Витамин Н, биотин 5.117 мкг 50 мкг 10.2% 2.5% 977 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 3% 833 г
Витамин РР, НЭ 4.2824 мг 20 мг 21.4% 5.3% 467 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.31 мг 2500 мг 12.3% 3.1% 816 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3412 г
Кремний, Si 23.478 мг 30 мг 78.3% 19.5% 128 г
Магний, Mg 121.8 мг 400 мг 30.5% 7.6% 328 г
Натрий, Na 2188.78 мг 1300 мг 168.4% 41.9% 59 г
Сера, S 101.85 мг 1000 мг 10.2% 2.5% 982 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 4.2% 599 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 57789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 11.78 мкг ~
Железо, Fe 2.447 мг 18 мг 13.6% 3.4% 736 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3348 г
Кобальт, Co 2.992 мкг 10 мкг 29.9% 7.4% 334 г
Литий, Li 1.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.5419 мг 2 мг 27.1% 6.7% 369 г
Медь, Cu 922.33 мкг 1000 мкг 92.2% 23% 108 г
Молибден, Mo 11.998 мкг 70 мкг 17.1% 4.3% 583 г
Никель, Ni 2.258 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 5.109 мкг 55 мкг 9.3% 2.3% 1077 г
Стронций, Sr 87.89 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 48019 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2370 г
Цинк, Zn 2.3734 мг 12 мг 19.8% 4.9% 506 г
Цирконий, Zr 13.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 12.355 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.725 г min 16.8 г 22.2% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.173 г от 11.2 до 20.6 г 90.8% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус ореховый/Инесса составляет 401,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».