| Картофель отварной по 1-206 | 350 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 330 г |
| Свекла, вареная | 244 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 270 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.4% | 424 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.7% | 1203 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 82.81 мг | 500 мг | 16.6% | 9.5% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 8% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.672 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.187 мкг | 3 мкг | 72.9% | 41.5% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.722 мкг | 10 мкг | 67.2% | 38.3% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.819 мг | 15 мг | 18.8% | 10.7% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 5.124 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.8% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0478 мг | 20 мг | 10.2% | 5.8% | 977 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.59 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2672 г |
| Магний, Mg | 28.75 мг | 400 мг | 7.2% | 4.1% | 1391 г |
| Натрий, Na | 1217.73 мг | 1300 мг | 93.7% | 53.4% | 107 г |
| Сера, S | 88.08 мг | 1000 мг | 8.8% | 5% | 1135 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Хлор, Cl | 1449.99 мг | 2300 мг | 63% | 35.9% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 4.3% | 1325 г |
| Йод, I | 13.29 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.1% | 1129 г |
| Кобальт, Co | 10.756 мкг | 10 мкг | 107.6% | 61.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1732 г |
| Медь, Cu | 95.31 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.4% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 2.344 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.9% | 2986 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.751 мкг | 55 мкг | 28.6% | 16.3% | 349 г |
| Фтор, F | 102.31 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3910 г |
| Хром, Cr | 12.32 мкг | 50 мкг | 24.6% | 14% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.5623 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.577 г | от 0.9 до 3.7 г | 64.1% | 36.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.151 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.848 г | min 16.8 г | 22.9% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой моя составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».