Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли банановые

Банан 100 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 75 г
Яйцо куриное 50 г
Грецкий орех 25 г
Изюм, без косточек 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Кунжут 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.4% 1070 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.7% 479 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 5.8% 629 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 2.1% 1727 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.9% 1286 г
Витамин В4, холин 52.07 мг 500 мг 10.4% 3.8% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 4.5% 813 г
Витамин В9, фолаты 19.542 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 1.6% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2089 г
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 3.8% 964 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.3463 мг 20 мг 11.7% 4.3% 852 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.49 мг 2500 мг 11.1% 4.1% 898 г
Кальций, Ca 149.31 мг 1000 мг 14.9% 5.5% 670 г
Кремний, Si 48.712 мг 30 мг 162.4% 59.5% 62 г
Магний, Mg 76.88 мг 400 мг 19.2% 7% 520 г
Натрий, Na 41.39 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3141 г
Сера, S 58.23 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1717 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 6.3% 583 г
Хлор, Cl 46.37 мг 2300 мг 2% 0.7% 4960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 140.3 мкг ~
Ванадий, V 8.44 мкг ~
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 4.7% 778 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 9.8% 374 г
Литий, Li 7.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.3981 мг 2 мг 19.9% 7.3% 502 г
Медь, Cu 227.39 мкг 1000 мкг 22.7% 8.3% 440 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1813 г
Никель, Ni 35.661 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 8.903 мкг 55 мкг 16.2% 5.9% 618 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 76.44 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5233 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 1.3508 мг 12 мг 11.3% 4.1% 888 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 1.092 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.629 г от 0.9 до 3.7 г 69.9% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.804 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.668 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.741 г min 16.8 г 22.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.3 г от 11.2 до 20.6 г 47.3% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.671 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.612 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли банановые составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».