| Удон, лапша пшеничная | 176 г |
| Куриная грудка (филе) | 279 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.3% | 406 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.4% | 3500 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 6.4% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 50.34 мг | 500 мг | 10.1% | 5% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 9.1% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 12.4% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.519 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4373 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7154 мг | 20 мг | 23.6% | 11.8% | 424 г |
| Ниацин | 6.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.05 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 4.91 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20367 г |
| Магний, Mg | 52.73 мг | 400 мг | 13.2% | 6.6% | 759 г |
| Натрий, Na | 36.79 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3534 г |
| Сера, S | 137.97 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.9% | 725 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 6.5% | 763 г |
| Хлор, Cl | 47.22 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2098 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 5.519 мкг | 10 мкг | 55.2% | 27.5% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16260 г |
| Медь, Cu | 49.05 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2039 г |
| Молибден, Mo | 6.745 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.8% | 1038 г |
| Селен, Se | 13.981 мкг | 55 мкг | 25.4% | 12.6% | 393 г |
| Фтор, F | 79.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5018 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 15.3% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.7971 мг | 12 мг | 6.6% | 3.3% | 1505 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.809 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 1.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.313 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».