| Пищевая сода | 1.7 г |
| Яблоко (Запекание) | 477.3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53.9 г |
| Сахар ванильный | 8.1 г |
| Сахар песок | 70.9 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 15% | 167.5 г |
| Корица, молотая | 4.5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 116.7 г |
| Масло подсолнечное идеал | 6.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.6% | 2111 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.9% | 1120 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 7.5% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 20.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.1% | 909 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4206 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.829 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 28.54 мг | 500 мг | 5.7% | 3.2% | 1752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.642 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.015 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9764 мг | 20 мг | 4.9% | 2.7% | 2048 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.37 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.3% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Кремний, Si | 1.84 мг | 30 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Натрий, Na | 314.41 мг | 1300 мг | 24.2% | 13.4% | 413 г |
| Сера, S | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3436 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 2.5% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 357.65 мг | 2300 мг | 15.6% | 8.7% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.783 мг | 18 мг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 9.5% | 585 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2385 мг | 2 мг | 11.9% | 6.6% | 839 г |
| Медь, Cu | 94.44 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 6.693 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.3% | 1046 г |
| Никель, Ni | 10.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.424 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.4% | 1606 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31721 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.3096 мг | 12 мг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.307 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки с яблоком и корицей составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».