Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная длинная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная длинная

Овес, зерно 100 г
Вода 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная длинная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.4% 1587 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.2% 833 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 7.3% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.83 мкг 400 мкг 2% 2% 5109 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин Н, биотин 4.882 мкг 50 мкг 9.8% 9.9% 1024 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.313 мг 20 мг 6.6% 6.7% 1523 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.8 мг 2500 мг 6.9% 7% 1455 г
Кальций, Ca 91.98 мг 1000 мг 9.2% 9.3% 1087 г
Кремний, Si 200 мг 30 мг 666.7% 676.9% 15 г
Магний, Mg 34.96 мг 400 мг 8.7% 8.8% 1144 г
Натрий, Na 37.76 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3443 г
Сера, S 36.65 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2729 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 15.7% 645 г
Хлор, Cl 84.36 мг 2300 мг 3.7% 3.8% 2726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.8 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 6.5% 1557 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 21.3% 477 г
Марганец, Mn 1.0535 мг 2 мг 52.7% 53.5% 190 г
Медь, Cu 127.04 мкг 1000 мкг 12.7% 12.9% 787 г
Молибден, Mo 11.32 мкг 70 мкг 16.2% 16.4% 618 г
Никель, Ni 16.06 мкг ~
Олово, Sn 15.16 мкг ~
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 9.7% 1038 г
Стронций, Sr 33.99 мкг ~
Титан, Ti 34.4 мкг ~
Фтор, F 74.92 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5339 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 7.5% 1348 г
Цинк, Zn 0.9486 мг 12 мг 7.9% 8% 1265 г
Цирконий, Zr 12.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная длинная составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».