| Творог 18% жирности | 820 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 160 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.4% | 559 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.5% | 357 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.1% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5.3% | 777 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 6.8% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 63.02 мг | 500 мг | 12.6% | 5.2% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 3.4% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.221 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3% | 1369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.879 мкг | 3 мкг | 29.3% | 12.1% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 6.304 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.2% | 793 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4973 мг | 20 мг | 17.5% | 7.2% | 572 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.41 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 139.64 мг | 1000 мг | 14% | 5.8% | 716 г |
| Кремний, Si | 0.225 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1850 г |
| Натрий, Na | 51.85 мг | 1300 мг | 4% | 1.6% | 2507 г |
| Сера, S | 139.21 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.7% | 718 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 10.5% | 392 г |
| Хлор, Cl | 147.49 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.6% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.8% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 11.4% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Медь, Cu | 69.22 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 7.668 мкг | 70 мкг | 11% | 4.5% | 913 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.134 мкг | 55 мкг | 47.5% | 19.6% | 210 г |
| Стронций, Sr | 15.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11915 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.4903 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.674 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Пролин | 1.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.888 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.086 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.55 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.31 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.164 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.36 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.392 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.762 г | min 16.8 г | 28.3% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.356 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».