Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная с картофелем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная с картофелем и овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 586 г
Лук репчатый (Запекание) 211 г
Картофель (Запекание) 703 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 297 г
Вода 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с картофелем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 15.7% 884 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5% 2808 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 2.6% 5233 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 8.6% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 15.9% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 23.8% 583 г
Витамин В9, фолаты 4.604 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8688 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 5.4% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1354 мг 20 мг 15.7% 21.7% 638 г
Ниацин 3.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.79 мг 2500 мг 13.9% 19.3% 719 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8881 г
Кремний, Si 19.927 мг 30 мг 66.4% 92% 151 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 13.2% 1050 г
Натрий, Na 23.17 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5611 г
Сера, S 93.85 мг 1000 мг 9.4% 13% 1066 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 14.8% 938 г
Хлор, Cl 56.86 мг 2300 мг 2.5% 3.5% 4045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.8 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2041 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4792 г
Кобальт, Co 5.837 мкг 10 мкг 58.4% 80.9% 171 г
Литий, Li 32.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1744 г
Медь, Cu 99.48 мкг 1000 мкг 9.9% 13.7% 1005 г
Молибден, Mo 7.621 мкг 70 мкг 10.9% 15.1% 919 г
Никель, Ni 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 258.4 мкг ~
Селен, Se 5.761 мкг 55 мкг 10.5% 14.5% 955 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 65.65 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6093 г
Хром, Cr 12.63 мкг 50 мкг 25.3% 35% 396 г
Цинк, Zn 0.675 мг 12 мг 5.6% 7.8% 1778 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.206 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с картофелем и овощами составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».