Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог сливовый lin. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог сливовый lin

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 133 г
Сахар песок 93 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 133 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 66 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Слива (садовая) (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливовый lin".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.2% 301 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 4.5% 684 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5213 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 6.1% 506 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.5% 1224 г
Витамин В4, холин 72.01 мг 500 мг 14.4% 4.4% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 2.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.126 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9695 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 2.4% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1953 г
Витамин Н, биотин 5.313 мкг 50 мкг 10.6% 3.3% 941 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.5497 мг 20 мг 7.7% 2.4% 1291 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.07 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1937 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3697 г
Кремний, Si 1.983 мг 30 мг 6.6% 2% 1513 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4582 г
Натрий, Na 77.6 мг 1300 мг 6% 1.9% 1675 г
Сера, S 57.92 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1727 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 2.8% 1091 г
Хлор, Cl 43.73 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 1.9% 1670 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2669 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 9.8% 316 г
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 2.1% 1447 г
Медь, Cu 69.36 мкг 1000 мкг 6.9% 2.1% 1442 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 2.7% 1121 г
Никель, Ni 5.335 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 8.466 мкг 55 мкг 15.4% 4.8% 650 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21175 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.912 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.639 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.323 г ~
12:0 Лауриновая 0.414 г ~
14:0 Миристиновая 1.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.755 г min 16.8 г 34.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.589 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог сливовый lin составляет 324 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».